Nikmat Beraroma Masakan dengan Bumbu BBQ by
Fajar Ayuningsih, Gramedia Pustaka Utama, ISBN-9789792278576
Harga:
Rp 35.000 :: Rp 29.750 ::
Hemat:
Rp 5.250 (15,00%)
Kategori:
Ketersediaan:
stok tersedia di penerbit
Lazimnya, saus BBQ hanya dipakai untuk membumbui ikan, daging ayam, atau daging sapi yang akan dibakar. Di dalam buku ini, penggunaan saus BBQ dimaksimalkan untuk memperkaya citarasa resep sup, tumisan, saus pasta, campuran ragout, juga satai. Bahkan dipadu dengan bumbu dan bahan pangan tradisional pun cocok. Hasilnya, masakan tampil dengan citarasa baru, unik dengan aroma ‘asap’ yang khas.